«Наша дружная семья- МДОУ, папа, мама, Я!»

МДОУ д/с «Алёнушка» с. Ивановка Ивантеевского района Саратовской области

IV Региональный онлайн-конкурс

«Наша дружная семья- МДОУ, папа, мама, Я!»

Номинация: «Семейное хобби».

Подготовили : воспитатели младшей группы «Солнышко»

Куленко Е.Н, Жёсткова И.А, многодетная семья Гущиных.

Кулинария наше хобби.

Наша дружная семья.

Как и в любой многодетной семье одной из главных задач стоит то, как вкусно и быстро накормить своих близких, ведь у каждого свой вкус.

Поэтому главным хобби семьи стало увлечение кулинарией.

Печь и готовить вкусности приходится часто и много, ведь праздник в этой семье - частый гость.

Желание помочь маме постепенно переросло у детей в увлечение кулинарным искусством.

Старшие дети, пытаясь найти ответ на вопрос, почему тесто становится больше, научились самостоятельно ставить тесто на хлеб.

Заботясь о правильном питании дети с удовольствием и интересом готовят овощные салаты (винегрет, салат из свежей капусты и морковки).

Обращая внимание на старших братьев, младшие дети тоже стараются помочь.

В процессе совместной деятельности, становится заметно, благотворное влияние этого увлечения на психологический климат в семье.

И сегодня семья Гущиных решила поделиться с нами своей традицией празднования праздника пасхи, и своими кулинарными рецептами.

Пасха – великий религиозный праздник, который отмечается во всём мире верующими христианами.

Собравшись всей семьёй за богатым столом, центральное место на котором отводится куличам и крашеным яйцам, люди вспоминают чудесное явление

Воскресение распятого на Кресте Иисуса Христа.

Итак - начинается подготовка к дню светлой Пасхи.

Печём куличи.

Кулич – символ, который напоминает, что Иисус Христос, придя к ученикам после Воскресения, сам ел с ними пищу, апостолы же во время трапезы не садились на среднее место за столом, а оставляли перед ним хлеб, как будто Господь Бог присутствовал среди них.

Наш фирменный рецепт пасхального кулича.

Вскипятить 0,5л молока и дать остыть до температуры парного молока. Прибавить1 кг муки и свежие дрожжи (100г), распущенные в небольшом количестве молока. Хорошо вымешать и дать подняться в тёплом месте.

Когда тесто поднимется, прибавить 5 яиц, растёртых до бела с 200г сахарного песка, 300г размягчённого масла, 2оог толчёных орехов, цедрой одного лимона и апельсина, 200г изюма, посолить.

Всё хорошо вымесить (тесто даст пузырьки), выложить в форму, дать ещё подняться и печь.

Готовую пасху смазать взбитым белком с сахаром.

Украсить по своему вкусу.

Красим Пасхальные яйца.

Крашенка, писанка не просто крашенное - расписное яйцо. Писанками. по обычаю, обмениваются в знак приязни и забвения накопившихся обид. Из всех красок люди и сейчас предпочитают красный (кирпичный) цвет.

Красим яйца луковой шелухой.

Празднование Пасхи в детском саду.

Результатом совместной работы родителей и педагогов МДОУ, было проведение праздника с детьми нашей группы с участием родителя Гущиной Светланы Ивановны.

Главной задачей данного мероприятия, является расширить представление детей о празднике Пасхи.

Знакомство детей с традиционными пасхальными блюдами, народными играми.

Взаимодействие работы детского сада и семьи.

Подарки, приготовленные семьёй Гущиных, сделали наш праздник более ярким и радостным.

Автор: Жёсткова Ирина Абдулмусиновна