Картотека фотографий кружка "ЮНЫЕ ИССЛЕДОВАТЕЛИ!"

«Вода – растворитель»

Какого цвета вода? (У воды нет цвета, она прозрачная). Воду можно подкрасить, добавив в неё краску. (Дети наблюдают за окрашиванием воды). Какого цвета стала вода? (Красная, синяя, жёлтая, красная). Цвет воды зависит от того, какого цвета растворить в ней краску.

Вывод: О чём мы сегодня узнали? Что может произойти с водой, если в неё добавить краску? (Вода легко растворила пищевой краситель).

Игра: "Кто больше!" кто найдет больше предметов, которые магнитятся. Вооружаемся магнитом, и вперед по всей квартире на поиски!

Опыт №1. А теперь попробуем растворить сахар в воде. Что с ним происходит? Какой стала вода на вкус, цвет? Попробуйте.

Вывод. Значит, сахар хорошо растворяется в жидкостях. Это его свойство применяется в кондитерском деле. Дети, а как вы думаете, что произойдет с сахаром, если его нагревать? Вы уже нагревали парафин, и что с ним происходило (он расплавился). А давайте мы с сахаром проделаем такой же опыт, будем его нагревать

Опыт №2. Плавление сахара.

Вывод. Сахар из твердого состояния при высокой температуре переходит в жидкое состояние.Вылить в формочку, смазанную маслом, чтобы получился леденец.