Главная / Дошкольное образование / Здоровый образ жизни

Консультация для родителей. Правильное питание дошкольников.

Скачать
109.49 КБ, 1214846.jpg Автор: Беседина Надежда, 15 Окт 2015

Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией, являются необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. Правильно организованное питание способствует повышению устойчивости организма к действию инфекций и других неблагоприятных внешних факторов.

Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами, исключение тех или иных из названных групп продуктов или, напротив избыточное потребление каких-либо из них неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.

Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но ещё недостаточное для рационального питания дошкольников. Необходимо стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными и готовились с учётом индивидуальных вкусов детей, т.е. должен быть строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4 приёмов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, причём три из них должны включать горячее блюдо. Длительность промежутков между приёмами пищи не должно превышать 3,5-4 часа. Чрезмерный частый приём пищи снижает аппетит и тем самым ухудшает усвояемость пищевых веществ. Организация питания в ДОУ предусматривает обеспечение детей большей частью необходимых им энергии и пищевых веществ.

Дети, находящиеся в ДОУ в дневное время (в течении 9-10 часов) получают трёхразовое питание (завтрак, обед, полдник), которое обеспечивает их суточную потребность в пищевых веществах и энергии примерно на 75-80%.

Организация питания в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе.

Очень важно чтобы утром, до отправления ребёнка в детский сад, его не кормили, т.к. это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита и ребёнок плохо завтракает в группе.

Переход ребёнка от домашнего воспитания к воспитанию в детском коллективе почти всегда сопровождается определёнными психологическими трудностями. Именно в это время у детей снижается аппетит, нарушается сон, снижается общая сопротивляемость к заболеваниям. Правильная организация питания в это время имеет большое значение и помогает ребёнку скорее адаптироваться в коллективе.

Перед поступлением ребёнка в детский сад родителям рекомендуется приблизить режим питания и состав рациона к условиям детского коллектива, приучить его к тем блюдам, которые чаще дают в ДОУ, особенно если дома он их не получал.

Впервые дни пребывания в коллективе нельзя менять привычки в питании. Если ребёнок не умеет или не хочет, есть самостоятельно, то первое время его кормят. Если ребёнок отказывается от пищи ни в коем случае нельзя кормить его насильно.

Нередко дети поступают в дошкольное учреждения в осенний период, когда наиболее высок риск распространения ОРЗ. Для профилактики ОРЗ проводится дополнительная витаминизация рациона питания детей. Используется широкий ассортимент имеющихся витаминизированных пищевых продуктов и напитков.

Правильное питание дошкольника дома в выходные дни

Наверное, вы заметили, что у вашего ребёнка произошел, а может быть, вот-вот произойдет скачок роста. Стремительный набор веса и активный рост ребенка в этот период привлекают особое внимание, как родителей, так и диетологов. Как никогда требуется полноценное питание и разнообразие, регулярность в приеме пищи, соблюдение режима дня.

Первый прием пищи шестилетки должны получать уже через 30-40 минут после подъема, да непоседа и сам даст вам знать, что не мешало бы подкрепиться. Завтрак должен составлять примерно 25% суточного рациона, в сумме по объему это около 400г, включая напитки.

Завтрак может состоять из омлета с зеленью (аминокислоты + фолиевая кислота), бутерброда с красной рыбой (жирорастворимые витамины), травяного чая или настойки шиповника (витамин С)

Между завтраком и обедом (прием пищи, который что англичане называют "ланч") ребенок должен получать свежие фрукты или натуральный йогурт.

Обед составляет 35% дневного рациона. Салат из свежих овощей с растительным маслом, картофельный суп с фрикадельками, зерновой хлебец (витамины группы В), компот из сухофруктов неплохо утолят голод активного дошколенка на несколько ближайших часов.

Следует обратить внимание на то, чтобы ребенок не переедал, и не компенсировал объем пищи за счет одного блюда. Порция первого блюда должна быть небольшой, суп - обязательно горячим, а порция компота не должна быть больше 150 мл.

На полдник предложите на выбор: горсть сухофруктов и орешков, салат из свежих фруктов, стакан кефира, творожную запеканку с чаем.

Желательно исключить из обязательного детского питания сладкие вафли, печенье, конфеты - эти продукты не несут никакой пищевой ценности, кроме калорий.

Ужин подайте ребенку желательно не позже, чем за 1,5 часа до сна. Картофельное пюре или гречневая каша, несколько ломтиков твердого сыра или яйцо, сваренное вкрутую, соленый огурчик или салат из квашеной капусты с льняным маслом (омега-3 жиры), сладкий чай.

Не забывайте о соблюдении питьевого режима. Ребенок дошкольного возраста должен получать достаточное количество жидкости, желательно утром натощак, между приемами пищи и незадолго до сна, если нет проблем с ночным мочеиспусканием.

В последнее время все чаще обнаруживается лишний вес у детей уже в дошкольном возрасте.

Вопрос питания в этом случае следует решать с компетентным врачом-эндокринологом.

Если ваш дошкольник страдает сниженным аппетитом, стоит обследоваться: общий анализ мочи и крови, анализы на наличие паразитов. Повышенная утомляемость, раздражительность, появление нервных тиков, боли в мышцах, анемия иногда прекрасно корректируются диетой и приемом профилактических средств.

Рекомендации для родителей по питанию

Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.

Роль питания в современных условиях значительно повышается в связи с ухудшением состояния здоровья детей в результате целого комплекса причин, одной из которых является нарушение структуры питания и снижение его качества, как в семье, так и в организованных детских коллективах.

Возникновение болезней эндокринной системы, органов пищеварения, анемий, в значительной мере, обусловлено факторами алиментарной природы. Несбалансированное питание приводит к витаминной недостаточности, дефициту различных микроэлементов и только при правильно составленном рационе ребенок получает необходимое для нормального роста и развития количество незаменимых пищевых веществ.

Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. И, наоборот, исключение из рациона тех или иных из названных групп продуктов или, напротив, избыточное потребление каких-либо из них неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.

Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но еще недостаточное для рационального питания дошкольников. Необходимо стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными и готовились с учетом индивидуальных вкусов детей. Другим условием является строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4 приемов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, причем три из них обязательно должны включать горячее блюдо. Если интервал между приемами пищи слишком велик (больше 4 часов), у ребенка снижаются работоспособность, память. Чрезмерно же частый прием пищи снижает аппетит и тем самым ухудшает усвояемость пищевых веществ.

Организация питания детей в дошкольном учреждении должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Для этого необходима четкая преемственность между ними. Нужно стремиться к тому, чтобы питание вне ДОУ дополняло рацион, получаемый в организованном коллективе. С этой целью в детском саду ежедневно вывешивается меню. В выходные и праздничные дни рацион питания ребенка по набору продуктов и пищевой ценности лучше максимально приближать к рациону, получаемому им в ДОУ.

Уважаемые родители!

Утром, до отправления ребенка в детский сад, не кормите его, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита, в таком случае ребенок плохо завтракает в группе. Однако если ребенка приходится приводить в ДОУ очень рано, за 1-2 часа до завтрака, то ему можно дома дать сока и (или) какие-либо фрукты.


Автор: Беседина Надежда
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
разное Консультация для родителей. Правильное питание дошкольников. Беседина Надежда 15 Окт 2015
документ Консультация для родителей "Правильное питание для дошкольников" Нелепа Любовь Львовна 19 Ноя 2015
документ Консультация для родителей "Правильное питание дошкольников" Фролова Людмила Николаевна 30 Мар 2015
документ Консультация для родителей "ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЗАЛОГ ЗДОРОВЬЯ ДОШКОЛЬНИКОВ" Асварова Миреста Айвазовна 26 Апр 2015
документ Консультация для родителей: "Правильное питание" Чумичева Татьяна Дмитриевна 9 Апр 2015
документ Консультация для родителей - Правильное питание Лебедева Тамара Ивановна 15 Дек 2015
документ Правильное питание детей дошкольного возраста Особенности питания детей в зимний период Как организовать рациональное питание дома Как не надо кормить ребенка Родительское собрание “Правильное питание для дошкольников” Хабибуллина Ирина Владимировна 31 Мар 2015
документ Рекомендация для родителей “Правильное питание для дошкольников” Мясникова Светлана Евлампиевна 6 Апр 2015
документ Памятка для родителей "правильное питание дошкольников" Ельцина Ирина Викторовна 2 Апр 2016
документ Консультация для родителей "Правильное питание для детей дошкольного возраста". МАКАРОВА ЛЮБОВЬ МИХАЙЛОВНА 1 Мая 2015
документ Консультация для родителей "Правильное питание - основа здоровья" Пархоменко Елена Митрофановна 31 Мар 2015
документ Консультация для родителей "Правильное питание ребенка" Хлебалина Надежда Александровна 31 Мар 2015
документ Консультация для родителей «Правильное питание детей дошкольного возраста» Михайлова Татьяна Викторовна 18 Мая 2015
документ Консультация для родителей "Правильное питание детей 3 - 7 лет" Летова Ирина Константинована 5 Апр 2015
разное "Правильное питание -залог здоровья дошкольников" Матвеева Елена Борисовна 15 Окт 2015
разное Правильное питание дошкольников Питание дошкольников Мамыкина Ирина Ивановна 6 Апр 2015
документ Правильное питание для дошкольников Смольякова Инна Ивановна 6 Дек 2015
документ Правильное питание детей дошкольнго возраста «Правильное питание детей дошкольного возраста» Кот Наталья Николаевна 31 Мар 2015
документ Правильное питание для детей Ганшу Валентина Фридриховна 4 Апр 2015
документ Правильное питание - залог здоровья! Наталья Николаевна Ермакова 4 Апр 2015
разное Здоровый образ жизни и правильное питание Зыкова Ирина Ивановна 7 Апр 2015
разное "Правильное питание детей 4-5 лет". Плаксова Христина Александровна 24 Апр 2015
документ правильное питание Гунина Ольга Геннадьевна 19 Янв 2016
документ Консультация для родителей "Здоровое питание для дошкольников" Чепанова Антонина Михайловна 31 Мар 2015
документ Консультация для родителей «Здоровое питание для дошкольников» Патрикеева Ирина Николаевна 15 Окт 2015
документ Консультация для родителей «Здоровое питание для дошкольников» Лухина Марина Вячеславовна 19 Окт 2015
документ Консультация для родителей дошкольников: «Питание детей при аллергических заболеваниях». Демченко Ирина Александровна 30 Апр 2015
документ Консультация для родителей "Питание дошкольников" Алюшева Юлия Ранисовна 4 Июл 2015
документ Консультация для родителей Тема: «Питание дошкольников» Хасанова Гульсина Сагитовна 18 Окт 2015
документ Консультации для родителей «Правильное питание детей – основа их здоровья» Белик Ольга Васильевна 31 Мар 2015
документ Памятка для родителей "Правильное питание детей раннего возраста" Карпушева Лариса Янтимировна 14 Мая 2015
документ Папка - передвижка для родителей на тему "Правильное питание детей дошкольного возраста" Хисамутдинова Зульфия Муллаяновна 19 Фев 2016
документ Рекомендации родителям в ДОУ " Правильное питание ребёнка". Бердникова Виктория Викторовна 31 Мар 2015
документ буклет Рекомендации родителям в ДОУ " Правильное питание " Бердникова Виктория Викторовна 31 Мар 2015
документ «Правильное питание детей – основа их здоровья» Мельникова Ульяна Андреевна 6 Апр 2015
документ Рекомендации родителям "Закаливание","Профилактика простудных заболеваний","Правильное питание Малазониа Татьяна Витальевна 4 Апр 2015
документ Информация для родителей на тему "правильное питание малышей" Дробович Наталья Александровна 4 Апр 2015
документ Правильное питание детей дошкольного возраста Павлова Юлия Александровна 10 Апр 2015
документ Правильное питание детей дошкольного возраста. Агаева Гульнар Зираддин кызы 24 Авг 2015
документ "Правильное питание детей дошкольног возраста" Яковлева Зоя Валериевна 28 Сен 2015