Непосредственная образовательная деятельность по экспериментированию

Тема: «Чудесная мука»

средняя группа

Цель: ознакомление детей со свойствами муки через детское экспериментирование.

Задачи:

Дать детям понятия: мягкая, легкая, тяжелая, сыплется, отпечатки.

Учить отвечать на вопросы воспитателя.

Знакомить детей со способами действия: прикладывания, разравнивания.

Материал: мука, кукла Маша с маленьким ведерком муки, тарелка с мукой, фартуки на каждого ребенка, салфетки на каждого ребенка.

Ход занятия

Воспитатель: Дети, посмотрите, кто к нам пришел в гости?

Дети: Кукла Маша.

В.: Ребята, кукла Маша принесла нам ведерко, давайте посмотрим, что в нем, как вы думаете? (спросить мнение каждого ребенка)

Дети: Мука.

В.: Дети, кукла Маша видела в магазине красивый пирог, и ей захотелось такой же. Ребята, но мы с вами еще не можем испечь пирог, мы еще маленькие, а вот как поиграть с мукой, мы покажем кукле Маше. А когда будем большие, то испечем большой пирог.

Давайте посадим куклу Машу на большой стул, чтобы ей было хорошо видно, и начнем игру с мукой.

А как вы считаете, нам удобно будет играть с мукой в маленьком ведерке или лучше пересыпать ее в тарелки.

Ребята, посмотрите, и скажите, какого цвета мука?

Дети: белого.

В.: а теперь давайте потрогаем муку. Как вы думаете, какая она?

Дети: Мягкая.

В.: а если мы возьмем муку в ладошки. Какая она легкая или тяжелая?

Дети: Легкая.

В.: А если много взять?

Дети: ответы.

В.: А давайте попробуем сделать горку из муки в своих тарелочках. Смотрите, какая горка получилась у Алеши! Алеша, ты как такую горку сделал? А ты Катюша? А посмотрите, какая горка получилась у меня!

Какие мы молодцы! А сейчас давайте разровняем наши горки. Как у вас ровно получается, гладко. А если наши пальчики погуляют по муке. Что получается?

Дети: Следы (если дети сомневаются, помогает воспитатель)

В.: А теперь давайте отпечатаем наши кулачки. Что получилось?

Дети: Отпечатки.

В.: Дети посмотрите, у вас на столах лежат формочки. А давайте сделаем отпечатки на муке с помощью формочек. Как вы думаете, получится? Посмотрите, какие фигурки у вас получились? А что это у ная за фигурки на муке?

Дети: Отпечатки от формочек (спросит у ребят, какие получились отпечатки, рассмотреть их)

В.: Как здорово и красиво. А давайте опять разравняе муку и положим наши ладошки на муку. Что отпечаталось на муке?

Дети: Ладошки.

В.: А теперь давайте сделаем горку из муки в середине тарелочки, затем указательным пальцем сделаем ямку и нальем туда 2 ложки воды.(сначала это делает воспитатель, потом предлагает детям).

Давайте перемешаем воду с мукой. Что у нас получилось?

Дети: Тесто жидкое.

В.: вот в такое тесто ваши мамы добавляют яйцо, дрожжи, сахар, соль. Все перемешивают и выпекают вкусный пирог.

В.: А давайте вспомним, с чем мы сейчас играли? Чему мы сегодня научились? Скажите, а пока мы играли, что вы узнали о муке?

Дети: ответы.

В.: давайте спросим куклу Машу, понравилось ли ей смотреть за нашей игрой? А вам понравилось?

Дети: Да.

В.: А теперь давайте скажем до свидания кукле Маше.

ФИЗМИНУТКА