урок по кулинарии "Питание. Гигиена питания" 8 класс

Интегрированный урок технология - биология проводился в 8-ом классе при изуучении темы "Питание" по биологии и раздела "Кулинария" по технологии (2 урока по 45 минут). Этот урок помог учащимся связать знания по биологии и технологии в единое целое. Использование различных видов работы поддерживало внимание учащихся на высоком уровне, способствовало снятию утомляемости, перенапряжения учащихся за счёт переключения на разнообразные виды деятельности. Учителям урок дал возможность для самореализации, самовыражения. Проведение урока потребовало большой подготовки, необходимо было подобрать материал таким образом, чтобы не допустить перегрузки учащихся количеством новой информации. Вообщем урок удался.