Главная / Старшие классы / Разное

Журнал для выполнения практических работ по МДК 06,01 для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»

Скачать
1 МБ, 307165.doc Автор: Савченко Валентина Александровна, 20 Мар 2015

Методические указания для студентов предназначены с целью оказания помощи при выполнении практических работ по МДК 06.01. «Управление структурным подразделением организации» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Практические работы проходят в форме решения ситуационных задач, составления отчетов по практическим работам.

При выполнении практических работ необходимо выполнить следующие этапы:

- определение практической цели практической работы;

- конкретизация познавательной (проблемной или практической) задачи;

- самооценка готовности к практической работе;

- планирование практической работы;

- реализация программы;

- осуществление в процессе выполнения практической работы управленческих актов: слежение за ходом самой работы, самоконтроль, промежуточный и конечный результат в работе.

В методических указаниях даны цели и задачи практических работ, учебные задания. Порядок выполнения работы, представлены требования к работе, дан перечень литературы.


Автор: Савченко Валентина Александровна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ Журнал для выполнения практических работ по МДК 06,01 для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания» Савченко Валентина Александровна 20 Мар 2015
документ КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН по дисциплине Физика для специальности 260807 «Технология продукции общественного питания», базовый уровень подготовки дмитришина елена викторовна 21 Мар 2015
документ ПМ 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания» Воинкова Светлана Александровна 1 Апр 2015
документ Задания на контрольную работу по «психологии и этике в профессиональной деятельности» для студентов заочной формы обучения по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания» Никитина Любовь Алексеевна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа по дисциплине: Документационное обеспечение управления" для специальности: 260807 "Технология продукции общественного питания". Руденко Ирина Анатольевна 20 Мар 2015
документ Сборник практических занятий по дисциплине «Математика» для специальности «Технология продукции общественного питания» Сычева Жанна Петровна 1 Апр 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств (КОС) для оценки результатов освоения дисциплины Информатика и ИКТ по специальностям 260807 Технология продукции общественного питания, 230701 Прикладная информатика (по отраслям) Базовой подготовки Тюнина Мария Владимировна 6 Июн 2015
документ Методическая разработка открытого урока по дисциплине «Введение в специальность» (1 курс) по теме «Здравствуй, боярыня Масленица!» для специальности 260502 Технология продукции общественного питания Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка учебного внеклассного мероприятия по дисциплине «Введение в специальность (1 курс) для специальности 260502 Технология продукции общественного питания Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Повышение эффективности учебно-исследовательской деятельности обучающихся специальности 260807 Технология продукции общественного питания на уроках русского языка Загрядская Вера Ивановна 25 Фев 2016
документ Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Организация производства» для студентов, обучающихся по специальности 260502 Технология продукции общественного питания Надежда Анатольевна Куция 20 Мар 2015
документ Методические указания и задания для выполнения практических работ МДК.02.02 «БУХГАЛТЕРСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ И ОФОРМЛЕНИЯ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ» Банникова Наталья Михайловна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа по химии для специальности технология продукции общественного питания Кучукбаев Халил Гаялович 21 Мар 2015
документ Рабочая программа по дисциплине "Математика" для специальности "Технология продукции общественного питания" Сычева Жанна Петровна 4 Апр 2015
документ Рабочая программа по дисциплине "Информационные технологии в профессиональной деятельности" для специальности "Технология продукции общественного питания" Сычева Жанна Петровна 18 Апр 2015
документ Задания на контрольную работу по МДК 02. 01. «Организация обслуживания в организациях общественного питания» для студентов СПО, находящихся на обучении по индивидуальному плану обучения специальности 100114 «организация обслуживания Никитина Любовь Алексеевна 1 Апр 2015
документ Задания на контрольную работу по МДК 02. 01. «Организация обслуживания в организациях общественного питания» для студентов СПО, находящихся на обучении по индивидуальному плану обучения специальности 100114 «организация обслуживания Никитина Любовь Алексеевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка учебного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме «Приготовление бисквитного полуфабриката» для специальности 260502 Технология продукции общественного пи Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка лабораторного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) По теме: «Приготовление пряничного теста» для специальности 260502 Технология продукции общественного питан Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА общеобразовательной учебной дисциплины: «Физика» код, профессия/специальность: 260807 «Технология продукции общественного питания»» (базовой подготовки) дмитришина елена викторовна 21 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ И ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ по учебной дисциплине "ОХРАНА ТРУДА" для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания Кузнецова Лариса Михайловна 20 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ для выполнения практических занятий с использованием ПК Раздела 2 ПМ 1. МДК 01.02. для студентов специальности 270841 «Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения» Чкадуа Любовь Калтевна 20 Мар 2015
документ Рабочая программа учебной дисциплины «История» по специальности 190209 Технология продукции общественного питания Козаева Раиса Санджиевна 21 Мар 2015
документ Рабочая программа по дисциплине "Математика: алгебра и начала анализа; геометрия" для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания 2015 -2016 уч.год Маслова Ирина Валентиновна 26 Окт 2015
документ Задания для практических работ МДК 05.01 «ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ «КАССИР» для студентов всех форм обучения Банникова Наталья Михайловна 20 Мар 2015
документ Перечень практических и лабораторных работ по МДК "Организация ремонтных работ промышленного оборудования и контроль за ними" для специальности 151031 Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям) Ковтанюк Анна Федоровна 31 Мар 2015
разное Учебно-методическая разработка для практических занятий по МДК 01.02. «Проектирование цифровых устройств» для специальности СПО «Компьютерные системы и комплексы» Васильева Ирина Алфеевна 21 Мар 2015
документ Приложение 9 к учебно-методическому пособию для практических работ студентов дисциплины «Экономика организации». Себестоимость продукции Демина Вера Владмировна 21 Мар 2015
разное Методические рекомендации для выполнения практических работ по дисциплине "Экономика отрасли" Алексеева Наталья Владимировна 20 Мар 2015
разное Методическое пособие для выполнения практических работ по дисциплине "Экономика отрасли" Олисова Юлия Евгеньевна 21 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ для выполнения курсового проекта по профессиональному модулю ПМ. 03 «Организация, проведение и контроль работ по эксплуатации систем газораспределения и газопотребления» образовательной программы (ОПОП) по специальности Чарковская Татьяна Ивановна 20 Мар 2015
документ Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине "Технология и организация строительного производства" Лебедева Григоренко Калмыкова 20 Мар 2015
документ Тесты по дисциплине"Технология продукции общественного питания Веселова Оксана Евгеньевна 1 Апр 2015
документ программа по дисциплине "Технология продукции общественного питания" Веселова Оксана Евгеньевна 4 Апр 2015
документ Методические рекомендации по выполнению практических и лабораторных работ по МДК 01.03 «Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда» Гневашева Татьяна Викторовна 21 Мар 2015
документ Методические указания для преподавателей по проведению практических работ по дисциплине Бухгалтерский учет для студентов обучающихся по специальности 100701 Коммерция (по отраслям) Надежда Анатольевна Куция 4 Апр 2015
документ Методические рекомендации для выполнения практических работ по дисциплине "География" для студентов 1 курса Гребенникова Ольга Николаевна 15 Окт 2015
документ Методические указания для проведения практических работ по биологии для студентов 1 курса (специальности технического профиля) Лейсле Мария Ивановна 21 Мар 2015
документ Методические рекомендации по выполнению практических работ № 1 - 7 по междисциплинарному курсу 04.02 "Анализ бухгалтерской отчетности" для специальности 38.02.01 Мамонова Марина Владимировна 20 Мар 2015
документ Индивидуальная тетрадь по химии для выполнения диагностических, проверочных, самостоятельных, контрольных и практических работ Ендовицкая Юлия Константиновна 20 Мар 2015