Главная / Старшие классы / Разное

Учебно-исследовательская работа на тему «Клюква и витамин С»

Скачать
438 КБ, 872986.doc Автор: Долгушина Нина Леонидовна, 1 Апр 2015

Цель: определение в условиях школьной лаборатории наличия витамина С в клюкве и его количества.
Задачи:

1. Выяснить значение витамина С для организма человека.

2. Познакомиться с биохимическими свойствами витамина С.

3. Методом йодометрии, выяснить содержание витамина С в замороженных ягодах клюквы и, сравнить его литературными данными по другим ягодам и фруктам.

4. Познакомиться с различными возможностями использования клюквы.

Объекта исследования - клюква, собранная на болотах, в окрестности города Котельнича Кировской области.

Предмет исследования: витамин «С»

С поставленными перед работой задачами я думаю, что справилась. Результаты исследования показали что в клюкве, несмотря на длительное хранение содержание витамина «С» сравнительно велико. Изучила значение витамина С для организма человека; познакомилась с биохимическими свойствами витамина С; научилась методу титрования в качественном и количественном химическом анализе веществ - выяснила содержание витамина С в замороженных ягодах клюквы и сравнила его с литературными данными и по другим ягодам и фруктам; узнала о различных возможностях использования клюквы.

Кроме витамина С, как я выяснила, клюква содержит массу полезных веществ, содержание которых весьма трудно определить, так как я ограничена возможностями школьной химической лаборатории.

В Кировской области планируют культивировать на выработанных торфяниках дикорастущие ягоды. Об этом сообщили в областном департаменте экологии и природопользования. Работа выполнена в 2011 году Всероссийским НИИ охотничьего хозяйства и звероводства им. Житкова Россельхозакадемии по заданию департамента.

,


Автор: Долгушина Нина Леонидовна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ Учебно-исследовательская работа на тему «Клюква и витамин С» Долгушина Нина Леонидовна 1 Апр 2015
разное Презентация "Клюква и витамин С" Долгушина Нина Леонидовна 16 Апр 2015
документ Учебно-исследовательская работа на тему: «Влияние школьного освещения на зрение ученика» Шипигусева Светлана Анатольевна 14 Сен 2015
документ Статья «Витамин Е (исследовательская работа учащегося)" Иванова Людмила Евгеньевна 20 Мар 2015
документ Исследовательская работа на тему «Определение содержания витамина С в овощах и фруктах». Никитина Лариса Алексеевна 31 Мар 2015
документ Учебно - исследовательская работа На тему: "Значение пословиц и поговорок в русском фольклоре" Колпакова Марина Владимировна 31 Мар 2015
документ УЧЕБНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА СТАРЫЕ ДЖИНСЫ» Селезнева Наталья Петровна 13 Апр 2015
разное ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ТЕМУ: «ГОРНЫЕ ВЕРШИНЫ» в поэзии И.-В. Гёте и М.Ю. Лермонтова. Хасбулаева Азман Патхулаевна 20 Мар 2015
документ Исследовательская работа на тему:«Проблемы и решения утилизации бытовых отходов на территории района Капотня». Ситникова Елена Николаевна 21 Мар 2015
документ Исследовательская работа на тему «Дни движения и танца» Васильева Екатерина Сергеевна 21 Мар 2015
презентация, документ Учебно-исследовательская работа «Старообрядчество на Южном Урале: становление, традиции, отношение к природе». Марина Алексеевна Чоповская 20 Мар 2015
документ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА на тему: «ЛИСТАЯ СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ» Шакесова Шолпан Лукпашевна 20 Мар 2015
документ Исследовательская работа на тему: «Сетевая игра World Of Sea Battle» Рогудеева Татьяна Ивановна 21 Мар 2015
документ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА На тему: «Отражение национального характера в пословицах и поговорках обско – угорских народов» Спиридонова Нина Михайловна 6 Июн 2015
документ Исследовательская работа по экологии на тему: «Река Терек и ее охрана» Протасова Татьяна Георгиевна 21 Дек 2015
документ Исследовательская работа на тему: «Оценка качества питьевой и озерной воды села Кундравы» Мещерякова Юлия Николаевна 25 Дек 2015
документ Исследовательская работа на тему: «Экологическое состояние родника» Клевцова Наталья Михайловна 21 Мар 2015
разное Исследовательская работа на тему: «Новый год в Англии» Дуюнова Елена Викторовна 31 Мар 2015
разное Исследовательская работа на тему: «Новый год в Англии» Дуюнова Елена Викторовна 31 Мар 2015
презентация Исследовательская работа на тему: «Свойства воздуха» Гарипова Эльвира Хамматовна 31 Мар 2015
документ Исследовательская работа на тему: «История возрождения балалайки» Польдяева Раиса Суреновна 8 Фев 2016
документ Проектная и учебно-исследовательская работа школьников на уроках технологии Азимова Ирина Юрьевна 1 Апр 2015
презентация Исследовательская работа на тему « Выращивание узамбарской фиалки в домашних условиях» Астафьева С. А. 21 Мар 2015
документ Исследовательская работа Исследовательская работа на тему: «Метод проектов в моей работе» Раджабова Татьяна Машариповна 20 Мар 2015
презентация, документ Учебно-исследовательская работа «Загадки зеленого листа» Арван Евгения Юрьевна 22 Окт 2015
разное мнемотаблицы "Витамин А", "Витамин В", "Витамин С" Москаленко Татьяна Анатольевна 23 Янв 2016
документ Исследовательская работа на тему: «Мотивация подростков сельской школы к занятиям физической культурой в зависимости от специфики учебного процесса» Химина Ирина Юрьевна 21 Мар 2015
документ Исследовательская работа на тему: «Мотивация подростков сельской школы к занятиям физической культурой в зависимости от специфики учебного процесса» Химина Ирина Юрьевна 21 Мар 2015
презентация, документ Конспект урока и презентация на тему Вредные привычки,опасные для здоровья. I.Блиц - опрос «Открытие знаний» II.Игровое задание «Мифы» III. Исследовательская работа IV.Покатаемся на облаке. V. «Дерево решений» VI. Защит Мокиенко Елена Александровна 5 Апр 2015
документ Исследовательская работа на тему: «История семьи в истории войны» Савина Зинфира Фаиловна 4 Апр 2015
презентация Исследовательская работа по математике на тему: «Пополнение семейного бюджета» Науразбаева Насима Ахмадиевна 1 Апр 2015
презентация Исследовательская работа по математике на тему: «Преимущества газового отопления дома» Науразбаева Насима Ахмадиевна 1 Апр 2015
документ Конспект урока технологии во 2-ом классе на тему: «Работа с бумагой и картоном. Оригами. Бабочка.» Луценко Татьяна Владимировна 31 Мар 2015
разное исследовательская работа на тему «Влияние мультипликационной продукции на формирование речи школьников» Метелёва Елена Леонтьевна 20 Мар 2015
документ Научно-исследовательская работа по английскому языку на тему « Секреты написания песен на английском языке» Немоляева Татьяна Ивановна 21 Мар 2015
документ Исследовательская работа на тему: «Аксаковские места на земле Белебеевской…» Коврижникова Зухра Аликовна 20 Ноя 2015
презентация, документ Исследовательская работа на тему:«Изучение влияния образа жизни на состояние здоровья школьника» Горшкова Галина Александровна 29 Апр 2015
документ Исследовательская работа на тему: «Построение процесса обучения на основе инновационных технологий: технология проблемного обучения» Ёлкина Ольга ильинична 24 Дек 2015
документ Исследовательская работа на тему: «Влияние антропогенного фактора на распространение рода Xylocopa» Секция: экология Наталья Владимировна Гарькуша 18 Янв 2016
документ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ТЕМУ:«ЧЕЛОВЕК НА СВОЕМ МЕСТЕ»(РАЗМЫШЛЕНИЯ О НИКОЛАЕ ДМИТРИЕВИЧЕ ТЕРЕЩЕНКО, ПРЕДСЕДАТЕЛЕ КОЛХОЗА «ПУТЬ К КОММУНИЗМУ», ДВАЖДЫ ГЕРОЕ СОЦИАЛИСТИЧЕСКОГО ТРУДА) Ласлова Валентина Андреевна 1 Апр 2015