Главная / Старшие классы / Разное

Сложные эфиры и жиры. Открытый урок-исследование по химии для 10 профильного класса

Скачать
553.12 КБ, 418105.docx Автор: Грамотеева Светлана Валерьевна, 21 Мар 2015

Тип урока:Урок изучения нового материала с мультимедийным сопровождением, комбинированный урок

Задачи урока.

  • Закрепить знания о сложных эфирах, их номенклатуре, реакции этерификации.
  • Дать понятия о физических и химических свойствах сложных эфиров, механизме реакции этерификации.
  • Сформировать представление о жирах, их составе, свойствах и применении.
  • Способствовать развитию эрудиции, логического и ассоциативного мышления учащихся.
  • Методы и приемы: словесные, наглядные, практические – в логической взаимосвязи.

    Требования к уровню подготовки:Знать определение сложных эфиров, строение, свойства, способы получения и области применения. Уметь составлять формулы сложных эфиров, называть их, составлять уравнения реакций этерификации и гидролиза, знать условия осуществления этих реакций. Знать определение жиров, их классификацию, строение, свойства, нахождение в природе. Уметь записывать структурные формулы жиров, уравнение гидролиза жира и образование его. Знать, как происходитпревращение жиров пищи в организме.

    Цели урока: Обучающие цели: Систематизировать знания о сложных эфирах, их строении, нахождении в природе и свойствах; обобщить и развить знания учащихся о жирах как о сложных эфирах глицерина и высших карбонатных кислот, об особенностях их физико-химических свойств и о роли в живой природе.

    Воспитывающие цели: Создать условия для самостоятельной работы учащихся, укреплять навыки работы учащихся с текстом, выделять основное в тексте, выполнять тесты.

    Развивающие цели: Создать на уроке диалоговое взаимодействие, содействовать развитию умений учащихся высказывать свое мнение, выслушивать товарища, задавать друг другу вопросы и дополнять выступления друг друга.

    Оборудование: мел, доска, экран, проектор, компьютер, электронная презентация, учебник «Химия», 10 кл., О.С. Габриелян, Ф.Н. Маскаев, учебник «Химия: в тестах, задачах и упражнениях», 10 кл., О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов.

    Демонстрация: Д. 1. Получение сложного эфира амилового спирта и уксусной кислоты

    Видеоролики: 1.Определение непредельности жиров.

    2.Образование нерастворимых кальциевых солей жирных кислот.

    Лабораторный опыт: 1. Ознакомление с образцами жиров, изучение их физических свойств.

    2. Распознавание сливочного масла и маргарина с помощью подкисленного теплого раствора КМnO4.


    Автор: Грамотеева Светлана Валерьевна
    Похожие материалы
    Тип Название материала Автор Опубликован
    документ Сложные эфиры и жиры. Открытый урок-исследование по химии для 10 профильного класса Грамотеева Светлана Валерьевна 21 Мар 2015
    разное Урок химии по теме: "Сложные эфиры. Жиры. Мыла" для 10 класса. Трояновская Лариса Борисовна 7 Июн 2015
    презентация презентация к уроку химии 10 класса на тему "Сложные эфиры. Жиры. Мыла" Калитина Тамара Михайловна 20 Мар 2015
    презентация Открытый урок "Сложные эфиры. Жиры". Ходунова Ирина Владиславовна 20 Мар 2015
    презентация Презентация по химии для 10 класса по теме "Сложные эфиры" Сергеева Ирина Алексеевна 20 Мар 2015
    документ КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ТЕМАМ: «Карбоновые кислоты», «Сложные эфиры», «Жиры». 2 варианта,10 класс, Органическая химия Шумская Светлана Петровна 21 Мар 2015
    документ урок химии"Сложные эфиры" 10 класс Авдеева Татьяна Дмитриевна 21 Мар 2015
    документ 10 класс. Сложные эфиры. Жиры Шеремет Екатерина Анатольевна 23 Апр 2015
    документ "Мир запахов" (урок химии в 10-м классе по теме "Сложные эфиры") Марыгина Елена Александровна 21 Мар 2015
    презентация Жиры - сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот Гольденберг Лариса Арнольдовна 31 Мар 2015
    документ Урок "Сложные эфиры. Жиры" Журавлева Александра Леонардовна 20 Ноя 2015
    разное Лабораторная работа с применением Ц. Л. «Архимед» проводится на обобщающем уроке в 10 классе на органической химии, после изучения тем: «Сложные эфиры», «Жиры», «Моющие вещества». Тучковская Ольга Николаевна 20 Мар 2015
    разное Лабораторная работа с применением Ц. Л. «Архимед» проводится на обобщающем уроке в 10 классе на органической химии, после изучения тем: «Сложные эфиры», «Жиры», «Моющие вещества». Тучковская Ольга Николаевна 20 Мар 2015
    разное Сложные эфиры. Жиры Михайлец Светлана Святославна 20 Мар 2015
    презентация Сложные эфиры. Жиры Кирюхина Галина Дмитриевна 20 Ноя 2015
    документ Тест в 10 классе "Карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Жиры" Ракова Татьяна Викторовна 21 Мар 2015
    документ Разработка урока химии 10 класс "Сложные эфиры" Фомина Елена Леонидовна 21 Мар 2015
    презентация, документ Сценарий урока по теме: "Сложные эфиры. Жиры" в 9 классе Петухова Юлия Валентиновна 21 Мар 2015
    документ Интегрированный урок по химии и биологии в 10 классе «Белки, жиры и углеводы» Кузмина Марина Сергеевна 20 Мар 2015
    документ урок химии на тему: Сложные эфиры. Зюба Оксана Юрьевна 20 Мар 2015
    разное Рабочая программа по химии для профильного уровня 10 класс Пузырева Марина Дмитриевна 21 Мар 2015
    презентация, документ Урок-семинар по теме "Сложные эфиры" Сараева Надежда Михайловна 21 Мар 2015
    разное Лекция №10 для подготовки к ЕГЭ для 11 (профильного) класса по теме " Оксиды, получение и свойства" Калитина Тамара Михайловна 31 Мар 2015
    документ Рабочая программа по информатике и ИКТ для профильного курса 10 класса (4 часа) Поскачей Светлана Валерьевна 21 Мар 2015
    документ Самостоятельные работы по алгебре и началам математического анализа для 10 профильного класса по теме "Тригонометрические функции" Родионова Надежда Анатольевна 21 Мар 2015
    документ Самостоятельные работы по алгебре и началам математического анализа для 10 профильного класса по теме "Действительные числа" Родионова Надежда Анатольевна 21 Мар 2015
    документ примерная рабочая программа по информатике для профильного 10 класса по Фиошину Кузнецова Надежда Сергеевна 21 Мар 2015
    документ Рабочая программа по информатике для 10 (профильного) класса по УМК Поляков К. Ю, Еремин У. А. Авхадеева Раиса Ивановна 21 Мар 2015
    документ Входная контрольная работа для 10 профильного класса aleks reeves 20 Ноя 2015
    документ Рабочая программа по алгебре для профильного математического 10-го класса (учебник А. Г. Мордкович и др.) Адиева Любовь Петровна 19 Окт 2015
    документ Тест по биологии для 10 класса профильного уровня. Барышева Галина Викторовна 21 Мар 2015
    документ планирование по русскому языку для 10 профильного класса Аведьян Эрика Альгирдовна 5 Апр 2015
    документ Рабочая программа по обществознанию для 10 класса профильного уровня. Думченко Оксана Юрьевна 7 Дек 2015
    документ План-конспект урока по химии на иему "Сложные эфиры" с использованием ЭОР. Половникова Лариса Юрьевна 21 Мар 2015
    документ Комплексные соединения. Урок-исследование для 11 профильного класса. Грамотеева Светлана Валерьевна 21 Мар 2015
    документ Практическая работа № 4. Тема: Карбоксильные соединения (карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры). Сиваева Галина Николаевна 21 Мар 2015
    разное Карбоновые кислоты, эфиры и жиры. Ким Наталья Викторовна 21 Мар 2015
    документ Рабочая программа, календарно-тематическое планмрование и технологическая карта по математике для профильного 10 класса Рабочая программа по математике(алгебре и началам анализа, геометрии) Калугина Екатерина Евгеньевна 21 Мар 2015
    документ Интегрированный урок информатика_ биология с использованием знаний учащихся по химии для 10 класса "Модели. Моделирование" Бондаренко Виктория Владимировна 31 Мар 2015
    документ Открытый урок по баскетболу для учащихся 10-го класса. Яковкин Сергей Ерастович 31 Мар 2015