Главная / Старшие классы / Разное

Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Скачать
2.75 МБ, 303054.zip Автор: Панова Людмила Васильевна, 20 Мар 2015

Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции


Автор: Панова Людмила Васильевна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
разное Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции Панова Людмила Васильевна 20 Мар 2015
документ ПМ 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции по специальности СПО 260807 «Технология продукции общественного питания» Воинкова Светлана Александровна 1 Апр 2015
документ Перспективно тематический план по ПМ05.01 - ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ Список используемой литературы Чишенина Наталья Фёдоровна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка учебного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) по теме «Приготовление бисквитного полуфабриката» для специальности 260502 Технология продукции общественного пи Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методическая разработка лабораторного занятия по дисциплине «Технология приготовления мучных кондитерских изделий» (4 курс) По теме: «Приготовление пряничного теста» для специальности 260502 Технология продукции общественного питан Камолина Светлана Анатольевна 1 Апр 2015
документ Мастер-класс "Овладение приёмами, приобретение навыков приготовления полуфабрикатов из куриного мяса для жарки, варения и тушения крупными, порционными и мелкими кусками" Бат Елена Ивановна 20 Мар 2015
документ Мастер-класс "Овладение приёмами, приобретение навыков приготовления полуфабрикатов из куриного мяса для жарки, варения и тушения крупными, порционными и мелкими кусками" Бат Елена Ивановна 20 Мар 2015
документ Качество кулинарной продукции Кучерявая Ольга Сергеевна 1 Апр 2015
разное План урока учебной практики по профессии "Повар, кондитер" ПМ.01 «Приготовление блюд и гарниров из овощей и грибов» Тема урока: «Приготовление полуфабрикатов и блюд из жареных овощей, бракераж готовых блюд, виды подачи» Чушкова Елена Александровна 20 Мар 2015
презентация Проект "Национальные традиции в технологии приготовления и способах отпуска десертной продукции французской кухни" Шафинская Елена Евгеньевна 20 Мар 2015
документ Методическая разработка урока "Приготовление отделочных полуфабрикатов" Еремина Людмила Федоровна 1 Апр 2015
документ КИМ ПМ.01"Технология кулинарного приготовления пищи и контроль качества блюд" (Приготовление блюд из мяса) Людмила Александровна Гусева 21 Мар 2015
документ Технологический процесс приготовления пряничного теста и изделий из него. Приготовление «Тульского пряника» Бобылева Марина Анатольевна 1 Апр 2015
документ Методические рекомендации по выполнению внеаудиторной самостоятельной работы обучающихся по профессии "Повар, кондитер" МДК "Технология приготовления супов и соусов" ПМ.03." Приготовление супов и соусов" Копылова Светлана Васильевна 1 Апр 2015
документ Организация и содержание воспитательного процесса для детей с ОВЗ. Чистякова Людмила Ивановна 14 Сен 2015
документ Тема: Инструменты, приспособления и продукты для приготовления мучных изделий. Технология приготовления блюд из пресного теста. Литвиненко Лариса Борисовна 1 Апр 2015
разное Организация и планирование образовательного процесса Слабоденко Татьяна Владимировна 6 Апр 2015
документ Методические указания для оформления портфолио по МДК Технология и организация перевозочного и перегрузочного процесса Панякина Ольга Валериановна 1 Апр 2015
документ ОРГАНИЗАЦИЯ ГРУПП КРАТКОВРЕМЕННОГО ПРЕБЫВАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ СО СЛОЖНОЙ СТРУКТУРОЙ ДЕФЕКТА «ОСОБЫЙ РЕБЕНОК» Шаршавых Оксана Валерьевна 31 Мар 2015
документ Взаимодействие специалистов и организация работы в классе со сложной структурой дефекта Жижина Людмила Сергеевна 20 Ноя 2015
документ Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Организация производства» для студентов, обучающихся по специальности 260502 Технология продукции общественного питания Надежда Анатольевна Куция 20 Мар 2015
документ КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПМ 04 Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства Междисциплинарный курс МДК. 04.03 Организация малого бизнеса Специальность 110401 « Ометова Галина Викторовна 21 Мар 2015
документ Открытый урок в 6 классе "Правила приготовления блюд из картофеля. Приготовление картофельного пюре" Панкова Елена Юрьевна 23 Сен 2015
документ Тема: Питание. Правила приготовления блюд из картофеля. Приготовление картофельного пюре. (6 класс) Видус Марина Викторовна 31 Мар 2015
документ Статья “Современное оборудование для печати полиграфической продукции.” для студентов отделения Реклама по предмету "Специализация" Астафьева Алла Сергеевна 21 Мар 2015
документ Консультация для родителей "О негативном влиянии на детей теле- и видео- продукции. Оськина Светлана Юрьевна 31 Мар 2015
документ Выпускная квалификационная работа на тему: ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВАНИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕДАГОГИЧЕСВОГО ПРОЦЕССА ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДЕТЬМИ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ХУДОЖЕСТВЕННОЕ ТВОРЧЕСТВО» Фролова Светлана Алексеевна 31 Мар 2015
документ Рабочая программа по дисциплине "Информационные технологии в профессиональной деятельности" для специальности "Технология продукции общественного питания" Сычева Жанна Петровна 18 Апр 2015
презентация Организация и планирование образовательного процесса в соответствии с ФГТ. Афанасьева Марина Александровна 9 Апр 2015
презентация Организация и планирование образовательного процесса Слабоденко Татьяна Владимировна 6 Апр 2015
документ оклад" Здоровьесберегающая организация учебного процесса " Арзамасцева Оксана Ивановна 6 Июн 2015
документ Организация и результат учебного процесса при интерактивном обучении Сапрыкина Татьяна Васильевна 23 Июн 2015
разное Организация образовательного процесса в Доу в контексте современныхтребований и перехода на ФГОС «Организация образовательного процесса в ДОУ в контексте современных требований и перехода на ФГОС» Трошина Светлана Георгиевна 30 Мар 2015
документ Методические указания и контрольные задания для домашней контрольной работы по ПМ 04. Управление работами по производству и переработке продукции животноводства МДК.04.01. Управление структурным подразделением организации для студентов заочной формы Ометова Галина Викторовна 21 Мар 2015
документ Методические указания и контрольные задания для домашней контрольной работы по ПМ 04. Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства МДК. 04.03Организация малого бизнеса для студентов заочной формы обучения Специальность Ометова Галина Викторовна 21 Мар 2015
документ Конспект урока по математическим представлениям и конструированию для учащихся 1класса со сложной структурой дефекта " Число и цифра 2" Балашова Татьяна Юрьевна 30 Мар 2015
документ Лекции по МДК «Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы» для обучающихся по профессии «Повар, кондитер» Соколова Татьяна Витальевна 20 Мар 2015
документ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ И ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ по учебной дисциплине "ОХРАНА ТРУДА" для специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания Кузнецова Лариса Михайловна 20 Мар 2015
документ Комплект контрольно-оценочных средств (КОС) для оценки результатов освоения дисциплины Информатика и ИКТ по специальностям 260807 Технология продукции общественного питания, 230701 Прикладная информатика (по отраслям) Базовой подготовки Тюнина Мария Владимировна 6 Июн 2015
документ Рабочая программа коррекционно-развивающего обучения и воспитания детей инвалидов младшего школьного возраста для умственно отсталых детей(со сложной структурой дефекта) Захарова Елена Анатольевна 20 Мар 2015