Информационный проект "Ах, картошка, картошка!"

Тема проекта: « Ах, картошка, картошка!»

Цель проекта: проследить трудный путь картошки от времён Колумба до наших дней.

Задачи:

1. Изучить литературу, материалы в сети Интернет о картофеле.

2. Выяснить, откуда картофель родом и как попал в Россию.

3. Узнать, как картофель применяют в кулинарии и народной медицине.

4. Подобрать рецепты блюд из картофеля.

5. Выяснить опытным путём, из чего состоит картофель.

6. Подобрать пословицы, поговорки, загадки о картофеле.

7. Сделать поделки из картошки.

8. Обобщить полученные знания.

Педагогическая цель: формировать у учащихся навыки поисковой и исследовательской работы, представлять результаты творческой самостоятельной работы, способствовать активному вовлечению родителей в совместную деятельность с ребёнком в условиях семьи и школы.

Тип, вид проекта: информационный, межпредметный.

Планируемые результаты (предметные): узнать историю появления картофеля на Руси; опытным путём определить, из чего состоит картофель; узнать рецепты и секреты приготовления блюд из картофеля; подобрать пословицы, поговорки, загадки о картофеле.

Универсальные учебные действия (метапредметные).

Личностные: воспринимать одноклассников как членов своей команды, вносить свой вклад в работу для достижения общих результатов; быть толерантным к чужим ошибкам и другому мнению; не бояться собственных ошибок и проявлять готовность к их обсуждению.

Познавательные: осуществлять поиск нужной информации, используя различные источники, тем самым, развивая свой кругозор; вырабатывать навык работы по чётко определённому плану (поэтапно); развивать умения логически мыслить, анализировать, обобщать и делать выводы, проводить аналогии между изучаемым материалом и собственным опытом.

Коммуникативные: активно участвовать в обсуждениях, возникающих в процессе работы над проектом; работать с консультантами и помощниками в своей группе; формулировать собственное мнение и позицию, задавать вопросы, принимать иное мнение и позицию.

Регулятивные: оценивать совместно с учителем и одноклассниками результат своих действий, вносить соответствующие коррективы; адекватно воспринимать оценку своей работы учителем, товарищами.

Работа над проектом.

1. Погружение в проект: формулирование проблемы, постановка цели. Роль учителя – направляющая.

2. Планирование: обсуждение вариантов, продумывание хода деятельности. В результате обсуждения возникли следующие творческие группы: историки, повара и доктора, журналисты.

Роль учителя – наблюдательная.

3. Выполнение проекта (деятельность как система конкретных действий и операций): проведение исследования, поисково-информационная деятельность. Роль учителя – обучающая.

4. Презентация результатов (защита проекта). Роль учителя – сотрудничество.

5. Оценка и рефлексия: анализ достижения поставленной цели.

Презентация проекта: презентация проведена на городском семинаре, на котором присутствовали учителя, родители.

Продукт проекта: мультимедийная компьютерная презентация, информационный выпуск (газета), брошюры по темам: «Блюда из картофеля», «Полезные и лечебные свойства картофеля», «Загадки и пословицы о картофеле», блюда из картофеля: «Картофельные корзиночки с икорно-рыбной начинкой», «Картофель по-пушкински», блины из картофеля.

Практическая значимость проекта: данный материал можно использовать на уроках окружающего мира, при проведении классных часов и викторин.