Главная / Дошкольное образование / Разное

Занятие на тему : “Столовая посуда, столовые приборы. Этикет за столом”

Скачать
37 КБ, 819649.doc Автор: Попова Татьяна Александровна, 31 Мар 2015

Занятие на тему :

“Столовая посуда, столовые приборы. Этикет за столом”

Воспитатель :Попова Т.А.

Цель: Познакомить детей со столовой посудой, ее применением. Увидеть в ней необходимость. удобство, а так же красоту и легкость посуды.

Продолжить учить детей этикету за столом.

Закрепить правила поведении за столом.

Предварительная работа: Знакомство с иллюстрациями, беседы по ним. плакат о поведении за столом, показ на личном примере этикета з столом, умение дежурить по столовой.

Материал: Иллюстрации столовой посуды. наглядное пособие- посуда, разрезные карточки- разновидность посуды.

Воспитатель предлагает пройти в русскую светелку- мини музей столовой посуды, но вначале ответить на загадки:

Стоит толстячок,

Подбоченивши бочок,

Шипит и кипит,

Всем чай пить велит.(Самовар)

Я пыхчу, пыхчу,

Больше греться не хочу.

Крышка громко зазвенела:

“Пейте чай, вода вскипела”(Чайник)

Чайника подружка,

Имеет два ушка,

Варит кашу. суп для Юли.

И зовут ее…(Кастрюлей)

По моей тарелочке

Лодочка плывет.

Лодочку с едою

Отправляют в рот.( Ложка)

И оладьи, и омлет,

И картошку на обед,

А блины- вот это да!!!

Жарит все…(Сковорода)

Сервировка стола- искусство, с которым хорошо знакомы все мамы и бабушки, но каждый ребенок с удовольствием может помочь взрослым накрыть на стол. Для этого необходимо знать, какой посудой мы пользуемся. Он отличается по материалу. из которого она сделана, также и назначение у каждой разная. Глиняная (керамическая), даже пластиковая и бумажная.

Из фарфора и хрусталя сделана самая красивая и нарядная посуда. В одной посуде мы готовим еду. Какая посуда?( кастрюли. сковороды, горшочки кухонные). Из других едим. из какой же? ( тарелки, разных размеров: мелкая, глубокая, десертная, салатная- столовая посуда).

Из другой пьем:( чайная, кофейная, стаканы)

Малые тарелки- для хлеба и пирожков.

Средняя тарелка- салатная или закусочная. В нее кладут салаты или закуску: колбаса. сыр, шпроты.

Столовая глубокая тарелка, ставится на мелкую тарелку, она предназначена для любого первого блюда, которое подают горячим в супнице и разливают на столе.

Самая большая мелкая тарелка столовая- для 2-х блюд: мяса и рыбы.

Для холодных жидкостей: вода, кисель, сок, компот- удобны бокалы и стаканы.

Словесная игра:

Воспитатель –дети:

Для хлеба ставится- хлебница,

Для супа- супница,

Для селедки- селедочница,

Для фруктов- руктовница,

Для салатов- салатница,

Для масла-масленка,

Для икры- икорница,

Для сыра-сырница.

Одной посуды не достаточно. Необходимы столовые приборы: ножи, вилки, ложки.

Столовый нож и вилка для чего? – для 2-х блюю, салатов и закуски. Столовая ложка- для супа. щей, для 1-х блюд.

Ложка поменьше- десертная, для Гулюна, компота, мороженого и других сладких блюд.

Половник- для разливания супа.

Кроме того на стол ставят приборы для специй- соли, горчицы, перца. к ним маленькую ложку.

Игра “Найди пару”

Цель: Найти 2-ю карточку, такую же, назвать что это и для чего.

Салфет- какие бывают? (бумажные, тряпочные). Их использование.

А сейчас посмотрим фильм: “Как правильно кушать”

- аккуратно,

-соблюдать правила поведения за столом,

- как использовать столовые приборы.

Просмотр : “Этикет за столом”

Беседа об увиденном. Ответы на вопросы.

- Приглашение в гости: “Вечер с бананом”

- украсили стол,

-закрепление еды банана,

-использование столовых приборов.

Правила поведения за столом.

Аккуратно кушай хлеб-

Это кухня, а не хлев.

Не вертись юлой на стуле,

Головой не лезь в кастрюлю.

Супчик кушай аккуратно,

Не выплевывай обратно.

Пей чаек, не проливая!

Что за лужица большая?

Что за грохот? Что упало?

Маша за столом мечтала.

Не корми котлетой кошку,

А сама поешь немножко.

Вытирай салфеткой рот

И не капай на живот.

Ложкой ешь кисель и кашу,

Суп. пюре и простоквашу.

Вилкой можно брать картошку,

Мясо, рис…Не надо ложкой!

Ручкой можно брать пирог,

Глазированный сырок.

И скажи спасибо всем,

У кого ты пищу ел.


Автор: Попова Татьяна Александровна
Похожие материалы
Тип Название материала Автор Опубликован
документ Занятие на тему : “Столовая посуда, столовые приборы. Этикет за столом” Попова Татьяна Александровна 31 Мар 2015
разное Презентация на тему: «Столовые приборы» Рахматова Анна Владимировна 31 Мар 2015
разное Фотоотчет к занятию: "Столовые приборы.Этикет за столом" Попова Татьяна Александровна 18 Июл 2015
документ Этикет за столом Анисимова Любовь Ивановна 31 Мар 2015
документ Классный час на тему «Этикет за столом» Тимофеева Зоя Петровна 21 Мар 2015
документ Статья на тему: "Этикет за столом" Куковицкая Вера Александровна 1 Апр 2015
документ Классный час "Этикет за столом" Пиевец Ольга Владиславовна 31 Мар 2015
документ Внеклассное мероприятие "Этикет за столом" Чекмарёва Анна Юрьевна 1 Апр 2015
презентация "Этикет за столом" Тлепшева Диана 1 Апр 2015
документ "Этикет" Как вести себя за столом. Мухутдинова Зубария Габдульбаровна 4 Апр 2015
документ Этикет за столом Горбовская Ирина Михайловна 4 Апр 2015
документ «Веселый этикет за столом». Беседа. Солозобова Ирина Викторовна 11 Апр 2015
документ Этикет за столом. Муравлёва Надежда Геннадьевна 28 Янв 2016
презентация "Веселый этикет за столом" Диск Родоманова Лариса Александровна 11 Апр 2016
документ Этикет за столом.Как правильно питаться и культурно вести себя за столом. Петухова Валентина Александровна 1 Апр 2015
документ Внеклассное мероприятие по теме "Этикет за столом. Продукты". Брамбалова Анастасия Евгеньевна 21 Мар 2015
документ Его Величество Этикет, или как правильно вести себя за столом Майорова Елена Николаевна 1 Апр 2015
документ Консультации для родителей "Этикет за столом" Шатикян Анагит Ишхановна 31 Мар 2015
документ Консультация для воспитателей Этикет в детском саду Культура поведения за столом Долженко Анна Анатольевна 1 Мар 2016
презентация Занятие на тему: "Посуда" Страшко Юлия Александровна 31 Мар 2015
документ Интегрированное занятие на тему "Посуда" Воробьева Татьяна Сергеевна 15 Окт 2015
презентация Воспитательское занятие на тему: "Этикет" (презентация) Осьминина Ирина Сергеевна 1 Апр 2015
документ Проект "Этикет за столом" Тип проекта: групповой, долгосрочный Участники проекта: дети, воспитатели, родители                 Панюкова Людмила Ивановна 19 Окт 2015
разное Правила поведения за столом. Занятие 2. Петрова Евгения Анатольевна 1 Апр 2015
презентация, документ Правила поведения за столом. Занятие 1. Петрова Евгения Анатольевна 1 Апр 2015
документ Разработки для организованной образовательной деятельности по логоритмике. Лексическая тема недели «Столовая и кухонная посуда»,«Чайная посуда»,« Мебель. Бытовые приборы» (декабрь) Суханова Наталья Евгеньевна 4 Апр 2015
презентация Этикет поведенияза столом. Чучупал Татьяна Николаевна 19 Сен 2015
документ Занятие по развитию речи со старшими дошкольниками на тему "Посуда" Малина Светлана Григорьевна 30 Мар 2015
документ ОТКРЫТОЕ ЗАНЯТИЕ ПО ФКЦМ НА ТЕМУ "ПОСУДА" ДЛЯ СРЕДНЕЙ ГРУППЫ Добрынина Наталья Леонидовна 31 Мар 2015
документ Логопедическое занятие для средней группы на тему "Посуда" Зарипова Елена Ринатовна 31 Мар 2015
документ Занятие по развитию речи со старшими дошкольниками на тему "Посуда" Малина Светлана Григорьевна 4 Апр 2015
документ Комплексное занятие на тему:«Знакомство с обобщающим понятием «Посуда» Зимина Наталья Николаевна 20 Июл 2015
презентация Занятие по развитию речи в средней группе на тему "Посуда" Ирина Юрьевна Никонова 17 Сен 2015
документ Логопедическое занятие на тему: «Работа со спрятанным предметом» Лексическая тема: «Чайная посуда» Кудрявцева Елена Сергеевна 22 Сен 2015
документ Интегрированное занятие на тему "Посуда" в старшей группе Шатских Татьяна Михайловна 13 Ноя 2015
документ Внеурочное занятие по математике "С математикой за столом" Дорн Лариса Николаевна 4 Мая 2015
документ Внеклассное занятие "Правила этикета. Как вести себя за столом» Мельникова Лидия Сергеевна 15 Сен 2015
презентация Презентация на тему "Измерительные приборы в котельной" Боровикова Марина Владимировна 20 Мар 2015
разное Конспект занятия на тему "Осторожно - электрические приборы" Белякова Галина Александровна 31 Мар 2015
презентация презентация на тему "увеличительные приборы" 5 класс Деревянко Елена Васильевна 6 Ноя 2015