Методическая разработка: конспект "Посадка лука"
Методическая разработка: конспект по познавательному развитию в средней группе "Посадка лука" с соответствии с ФГОС ДО.
Конспект занятия
«Посадка лука»
Составила: воспитатель
Максимова Лана Валерьевна
Санкт-Петербург
2015
ФИО педагога: Максимова Лана Валерьевна
ОУ: ГБДОУ № 32 Центрального района Санкт-Петербурга
Образовательная область: Познавательное развитие
Тема ООД: «Посадка лука»
Возраст: средняя группа (4-5 лет)
Цель: закрепить знания детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растений; учить детей сажать лук.
Задачи:
1. Задачи, направленные на достижение предметных образовательных результатов:
· Уточнить и обобщить знания детей о луке, как овоще;
· Формировать представление детей о пользе лука;
· Углубить знания об условиях для комфортного роста растений.
2. Задачи, направленные на достижение метапредметных образовательных результатов:
· Способствовать развитию умений слушать и вступать в диалог, участвовать в коллективном обсуждении проблем;
· Развивать умение работать в группе, согласуя свои действия.
3. Задачи, направленные на достижение личностных образовательных результатов:
· Создать условия для развития познавательного интереса и познавательных способностей детей;
Этапы ООД
Деятельность педагога
Деятельность детей
Планируемое формирование универсальных учебных действий
Виды образовательных технологий, приемов
Организацион-ный
Создание положительного эмоционального настроя
Дети берутся за руки и говорят друг другу добрые слова.
Коммуникативные УУД:
- формирование умения слушать и понимать других,
- формирование умения выражать свои мысли в устной форме.
· Технология проблемного обучения;
· Здоровьесбе-регающие технологии
Создание проблемной ситуации
1.Сюрпризный момент:
- знакомство с Чипполино.
2.Загадывание загадок.
3.Постановка проблемного вопроса: «Что такое лук?»
1. Дети расширяют свои знания о Чипполино.
2. Отгадывание загадок.
3. Дети ставят перед собой проблемный вопрос «Что такое лук?»
Коммуникативные УУД:
- формирование умения слушать и понимать других,
- формирование умения выражать свои мысли в устной форме.
Личностные УУД:
- формирование мотивации к познанию нового.
Решение проблемной ситуации
1. Педагог настраивает детей на решение проблемного вопроса и задает наводящие вопросы:
«Что такое лук? Какой он бывает?», «Что необходимо растениям для роста?»
2. Педагог рассказывает и показывает детям как нужно сажать лук
3. Педагог рассказывает и показывает детям как нужно делать зарисовки в «Дневничках наблюдений»
1. Дети отвечают на наводящие вопросы педагога
2. Практическая деятельность детей по посадке луковиц под руководством педагога
3. Дети зарисовывают результат деятельности в «Дневнички наблюдений»
Коммуникативные УУД:
- формирование умения слушать и понимать других,
- формирование умения выражать свои мысли в устной форме.
Личностные УУД:
- формирование мотивации к познанию нового,
- формирование мотивации к практической деятельности.
Регулятивные УУД:
- сличение способа действия при посадке лука и его результата с действиями и результатом педагога и других детей.
Познавательные УУД:
- установление причинно-следственных связей,
- построение логической цепи рассуждений.
Рефлексия
1. Помощь детям в представлении ими результата своего труда: «Огород на подоконнике» и «Дневнички наблюдений».
2. Подведение итогов в виде наводящих вопросов:
Кто приходил к нам в гости? Что мы с гостем делали?
Как мы это делали?
Что получилось?
Что понравилось?
Что вызвало трудности?
Что больше всего запомнилось?
1. Представ-ление детьми результата своего труда: «Огород на подоконнике» и «Дневнички наблюдений».
2. Ответы детей на наводящие вопросы педагога.
Коммуникативные УУД:
- формирование умения слушать и понимать других,
- формирование умения выражать свои мысли в устной форме.
Личностные УУД:
- воспитание терпимости и уважения к мнению других,
- воспитание культуры полилога.
Регулятивные УУД:
- развитите умения контролировать и оценивать свой результат.
Ход занятия.
Столы поставить в одну линию, детей посадить в ряд. Расставить ящики с землей и луковицы.
Организационный момент.
Создание положительного эмоционального настроя.
- Какое сейчас время года?
Верно. Зимой холодно. А хотите, чтобы нам стало теплее и светлее? Для этого нужно взяться за руки и сказать друг другу приятные слова. (пожелания детей)
Вам стало от этих слов теплее? Вот с таким хорошим настроением мы и приступим к работе.
Сюрпризный момент.
- Ребята, к нам сегодня пришёл в гости Чипполино. Вы знаете, кто это?
(Ответы детей)
- Да, это весёлый и добрый мальчик – луковка. У Чипполино большая семья: папа, мама, братья и сёстры. И все они…..Луковки.
Ребята, скажите, лук – это что?
(Ответы детей: растение, овощ)
- Чипполино весёлый, озорной мальчишка. Он приготовил для вас загадки. Давайте вместе отгадаем их.
Никого не огорчает,
А всех плакать заставляет.
Сарафан не сарафан,
платьице не платьице,
А как станешь раздевать,
досыта наплачешься.
Он никогда и никого не обижал на свете.
Чего же плачут от него взрослые, и дети?
В десять одёжек плотно одет,
Часто приходит к нам на обед.
Но лишь за стол ты его позовешь,
Сам не заметишь, как слезы прольешь.
- Молодцы. Видишь, Чипполино, как ты ни старался, тебе не удалось нас запутать. Ребята отгадали все твои загадки.
- Ребята, а ещё Чипполино принёс нам луковицу. Давайте внимательно рассмотрим её. Скажите, какую форму она имеет? (Круг)
- Какого цвета? (Коричневая, золотистая)
- А ещё лук бывает белый, красный, фиолетовый. (Показ)
- А кто сможет показать, откуда будут расти корешки?
- А откуда будет расти зелень?
- Скажите, пожалуйста, а какой лук на вкус? (Горький)
Мы сейчас с вами это проверим.
(Чистим и разрезаем луковицу. Дети пробуют на вкус.)
- Что же получается, лук горький на вкус. Его трудно чистить и резать – все от него плачут. Зачем же тогда его используют?
(Ответы детей: в нём много витаминов, чтобы не болеть….)
-Правильно, молодцы. Действительно, лук нужно обязательно употреблять в пищу. Он очень полезен. Про него говорят: Лук от семи недуг. Что такое недуг?
(Ответы детей: когда болеют.)
Верно. В луке содержится очень много витаминов, которые помогают организму противостоять простудным заболеваниям. Улучшают работу сердца, желудка и даже укрепляют дёсны и зубы.
Лук больше всего полезен в свежем виде. Но даже, когда мама добавляет его в суп, он также принесёт большую пользу.
- Ребята, давайте вспомним, что нужно растениям для роста?
(Ответы детей: земля, вода, свет, тепло)
А у нас вами есть всё это, чтобы у нас в группе росли растения? (Да)
Давайте сейчас посадим наши луковки в землю и в воду, чтобы понаблюдать, как будут прорастать корешки.
(Дети сажают луковицы в горшки с землей и в банки с водой с помощью воспитателя)
- Молодцы. А теперь давайте зарисуем наши баночки с луком в «Дневничках наблюдений». И будем наблюдать за ними и зарисовывать изменения, которые будут с ними происходить.
- Ребята, Чипполино очень доволен, ведь теперь у нас в группе будут расти его друзья, а мы будем заботиться о них и наблюдать за ними.
- Ну, что же, пришло время прощаться с Чипполино. Давайте ещё раз покажем Чипполино, как много мы знаем о нём и его друзьях.
- Почему полезно есть лук? (Ответы детей)
- Какую часть лука употребляют в пищу? (Саму луковицу и зелень)
- Молодцы. Видишь, Чипполино, ребята всё запомнили и будут обязательно кушать лук, чтобы укреплять своё здоровье. До свидания, Чипполино, приходи к нам ещё.
Автор: Максимова Лана Валерьевна